©Andreas Stedtler
Janine und Christian Guse
Und wieder haben es Janine und Christian Guse geschafft. Im letzten Jahr haben sie mit der Pistazien-Nougat-Creme den „Kulinarischen Stern“ beim Landeswettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" geholt. In diesem Jahr haben sie in der Kategorie Spezialitäten mit dem DomKristell nachgelegt. Der DomKristall ist Schafsmilcheis mit einem knusprigen Granola-Topping und einer rötlichen Apfelsoße aus Baya Marisa-Äpfeln. Es ist ein Geschmacks-, sowie Regional-Champion, so die Jury.
Ein weiterer Finalist der Kategorie Spezialitäten war aus Langenweddigen die Frieda Frost Ice Cream - Buttermilch-Zitrone-Baiser von der Manufacture de Gourmet.
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