Ein Brauhaus für Magdeburg!

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Hummels Brauhaus - Am ehemaligen Standort des "Steakhouse"

Hummels Brauhaus - das erste Brauhaus der Stadt

Vor ein paar Wochen wanderte erstmals das Gerücht durch die Stadt, dass im ehemaligen Steakhouse an der Otto-von-Guericke Straße wieder neue Gastronomie einzieht. Nun steht der Eröffnungtermin fest: 19. Oktober 2017. Mit des „Hummels Brauhaus“ eröffnet die erste Braugaststätte der Stadt. Betreiber sind Henry Hummel (Küchenchef) und Gordana Schmidt (Geschäftsführung), die zuvor im Plaza Hotel in tragender Position waren. Nun gehen sie eigene Wege und setzen mit „Hummels Brauhaus“ auf eine Verbindung von deftiger deutscher Küche und im eigenen Haus frisch gebrautem Bier (in Kooperation mit der Sudenburger Brauerei). Zur offiziellen Eröffnungszeremonie am Donnerstag gehört auch einem Fassanstich des „Sudenburger Festbieres“.

Eröffnung „Hummels Brauhaus“, Donnerstag, 19. Oktober, 12 bis 15 Uhr, Eröffnungszeremonie und Fassanstich „Sudenburger Festbier“ um 12.30 Uhr