Vietnamesische Küche: Neues Lokal im Allee-Center

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Veganer Salat

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Die Strategie der ECE-Gruppe von mehr Gastronomie in ihren Centern hat dem Allee-Center im letzten Jahr das Restaurant „L‘Osteria“ beschert. In diesem Jahr geht es offenbar weiter: Auf der Mall ist das neue vietnamesische Lokal „Camon“ angekündigt. Betreiber Herr Nguyen gibt dafür aber seine bisheriges „Thai Co“ auf, dort eröffnet demnächst Tchibo. Sein Konzept für den neuen, kleineren Laden heißt vor allem Take-away mit einem Fokus auf vietnamesischer Straßenküche, also leicht gegart, fettarm, schnell, frisch. Eröffnung soll Anfang, Mitte März sein.