Viele kennen den bescheidenen Jörg „Flunder“ Hering aus seiner Zeit im Duo oder mit einer Band.Nach einigen Soloauftritten wurde jedoch schnell das Potenzial der eigenen Songs im Bereich Singer/Songwriter erkannt.
Seine Fans werden auf eine musikalische Reise entführt, bei der Herzschmerz aber auch die Sonnenseiten des Lebens nicht zu kurz kommen. In seiner Musik lassen sich die Einflüsse von Bob Dylan, Neil Young oder Stoppok nicht abstreiten, dennoch ist es „Flunder“ gelungen seinen Titeln eine ganz besondere Würze zu verleihen.