Fusion Persian Israeli Night mit Gast-Koch Alon Cohen Raz aus Tel Aviv. Alon lebt seit ein paar Jahren in Berlin und liebt es zu kochen. Bei seinen wöchentlichen Supper Clubs sind seine Gäste ganz bezuckert von seiner Kochkunst.
Das 11-Gang-Menü (99% vegetarisch): Beetroot hummus, artichoke hummus, Mama Ganush, Roasted cauliflower with tahini, coco sabzi (herb omelet), turmeric tahini dip, bread with zaatar, gondi, Persian rice, geeen leaves salad w pickle lemon and pomegranate
Info
© Xampanyeria 226
Gastro-Events
Google
Yahoo
Outlook
ical