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Marktschwärmer
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Marktschwärmerin Marianne
Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht’s möglich. Im Onlineshop oder per App kann man vorab bei den teilnehmenden regionalen Händlern die Menge an Fleisch, Brot, Gemüse und Obst bestellen, die man benötigt und am Markttag vor Ort abholen. Der Vorteil: Die Herkunft der Erzeugnisse lässt sich direkt nachvollziehen und die bäuerlichen Betriebe profitieren, ohne Waren zu verschwenden. Die Idee der Online-Direktvermarktung kommt ursprünglich aus Frankreich, wo seit 2011 über 660 Schwärmereien entstanden sind. In Deutschland startete das Netzwerk im Herbst 2014 und feiert nun das 10-jährige Jubiläum. Unter dem Motto „So schmeckt Marktschwärmerei“ werden zur Jubiläumsverteilung zahlreiche regionale Produzenten zu Verkostungen und Gesprächen vor Ort sein. Als besonderes Highlight wird es einen Gutschein geben, der einmalig eingelöst werden kann.
Jubiläumsverteilung der Magdeburger Marktschwärmerei, 24. September, 16.30 bis 18.30 Uhr, Feuerwache
© E. Dudek
Feuerwache
Halberstädter Straße 140, 39112 Magdeburg
Di u. Do 11.00 - 17.00 Uhr und zu Veranstaltungen
