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8 Jahre ONE - Chef Marcus Reisener und sein Team
8 Jahre ONE - die Crew freut sich auf den Geburtstag
Sich im flatterhaften Nachtleben zu behaupten, gelingt auf Dauer nicht vielen. Marcus Reisener (32) ist mit just acht Jahren als flippiger Betreiber der „Cocktailbar ONE“ daher schon so etwas wie ein Urgestein. Und einer der kreativsten Köpfe der Magdeburger Szene.
Cocktails und Karaoke machten das „ONE“ zum Kult. Legendär sind aber auch die ausgefallenen Partys. Dabei ist die frühere Shooters-Nacht dem Barchef besonders in Erinnerung geblieben: Bedienungen in knappen Outfits servierten Shots. „Dafür wurden wir von der Gastronomiekette Hooters auf 250.000 Euro verklagt. Am Abend zuvor saß ich beim Anwalt: ,Sie müssen mir helfen!‘ Er sagte, wir sollen die Party machen. Den Prozess haben wir gewonnen“, sagt Reisener mit breitem Grinsen. James-Bond- und Apothekernächte, „Beats & Burger“ oder die Karaoke-Nächte, die nach wie vor Fans in Scharen anlocken, hatten juristisch keine Folgen. Immer dienstags läuft in der Bar ein Salsa-Kurs – auch schon eine eigene Institution.
Daneben kreiert Reisener, der als selbst ernannter „Mixologe“ spielend zum Beispiel über 100 verschiedene Wodkasorten auseinanderhält, mit seinem Team ständig neue Cocktails. Die können schon mal leuchten, dampfen, duften oder in Einweckgläsern serviert werden.
Für den 8. Geburtstag hat sich der Barchef wieder einiges einfallen lassen. Gefeiert wird mit DJ und Flairbartendern. Motto: „8 Mile“. Und Meilensteine will Marcus Reisener mit seinem „ONE“ auch künftig im Nachtleben der Stadt setzen.
© Cocktailbar ONE
Cocktailbar ONE
Otto-von-Guericke-Str. 87, 39104 Magdeburg
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Ab 19 Uhr, (außer mittwochs und an Feiertagen).
Geschlossen